Description

Die Krone der Asiatischen Reissorten

Schwarzer Klebreis, auch bekannt als verbotener Reis oder lila Reis, ist ein Zeugnis jahrhundertealter asiatischer Kochkunst. Unser Premium AAA-Qualität Thai schwarzer Klebreis bietet eine unvergleichliche Kombination aus nussigem Geschmack, beeindruchendem Aussehen und außergewöhnlichen Nährwerten, die ihn zu einer unverzichtbaren Zutat für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche macht.

Premium-Qualitätsgarantie

• Sorgfältig ausgewählte AAA-Qualitätsreiskörner
• Authentischer thailändischer Anbau
• Gleichmäßige Textur und Farbe
• Vakuumversiegelt für maximale Frische
• 1kg Profi-Verpackung

• Außergewöhnliches Nährwertprofil

  Im Gegensatz zu herkömmlichem weißen Reis ist unser schwarzer Klebreis ein Nährwertwunder:

  • Reich an Antioxidantien: Enthält Anthocyane, die gleichen starken Antioxidantien wie in Heidelbeeren

  • Hoher Ballaststoffgehalt: 3g Ballaststoffe pro Portion für eine gesunde Verdauung

  • Proteinreich: 8,5g vollwertiges Protein pro 100g Portion

  • Essentielle Mineralien: Bedeutende Quelle für Eisen, Zink und Mangan

  • Niedriger glykämischer Index: Bessere Blutzuckerkontrolle im Vergleich zu weißem Reis

  • Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten

    Traditionelle Asiatische Desserts

    Perfekt für authentische asiatische Desserts wie:

    • Thai Schwarzer Klebreis mit Kokosmilch (Khao Niao Dam)
    • Bubur Pulut Hitam (Malaysischer schwarzer Reispudding)
    • Chinesischer Acht-Schätze-Reispudding

    • Moderne Kulinarische Innovationen

      • Schwarzes Risotto mit Pilzen und Trüffel
      • Schwarze Reis-Sushi-Rollen
      • Artisanales Brot
      • Moderne Grain Bowls
      • Vegane Burger-Alternativen

      • Professionelle Lager- und Zubereitungshinweise

        Tipps zur Verwendung von Schwarzem Klebreis

        • Perfekte Ergänzung: Passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie grünem Thai-Curry oder gegrilltem Fleisch.

        • Dessert-Kreationen: Mit Kokosmilch und Palmzucker für einen authentischen süßen Genuss kombinieren.

        • Diättauglich: Vegan, glutenfrei und reich an pflanzlichen Nährstoffen.

        • Lagerung

          • Kühl und trocken lagern
          • Nach dem Öffnen in luftdichtem Behälter aufbewahren
          • Innerhalb von 12 Monaten nach Kauf verwenden
          • Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen

          • Perfekte Zubereitung

            1. Gründlich waschen bis das Wasser klar ist
            3. 4-6 Stunden oder über Nacht einweichen
            5. Verhältnis: 1 Teil Reis zu 1,5 Teilen Wasser
            7. Garzeit: 25-30 Minuten
            9. 10 Minuten ruhen lassen vor dem Servieren

            10. Qualitätssicherung und Zertifizierung

                Unser schwarzer Klebreis erfüllt höchste Qualitätsstandards:

                • ISO 22000 zertifizierte Produktion
                • HACCP zertifizierte Einrichtung
                • Gentechnikfrei
                • Regelmäßige Qualitätsprüfungen
                • Rückverfolgbare Chargennummern

                • Warum Unser Premium Schwarzer Klebreis?

                  Überlegene Kornauswahl

                  Jede Charge durchläuft eine strenge Selektion für:

                  • Einheitliche Korngröße
                  • Perfekte Textur nach dem Kochen
                  • Intensive, tiefe Farbe
                  • Maximaler Nährwerterhalt
                  • Authentisches Geschmacksprofil

                  • Nachhaltige Anbaumethoden

                    • Traditionelle Landwirtschaft
                    • Keine künstlichen Pestizide
                    • Wassersparende Techniken
                    • Unterstützung lokaler Thai-Bauerngemeinschaften
                    • Umweltauswirkungsüberwachung

                    • Servier- und Rezeptvorschläge

                      Thai Mango Sticky Rice Variation

                      Verwandeln Sie das traditionelle Dessert mit unserem schwarzen Klebreis:

                      • Verbesserter visueller Eindruck
                      • Reichhaltige Nussaromen
                      • Perfekter Kontrast zu frischer Mango
                      • Erhöhter Nährwert
                      • Instagram-taugliche Präsentation

                      • Moderne Fusion-Anwendungen

                        • Schwarze Reis-Frühstücks-Bowls mit frischem Obst
                        • Gesunde Energieriegel
                        • Gourmet-Reismilch
                        • Basis für artisanales Eis
                        • Kreative Sushi-Variationen

                        • Produktspezifikationen

                          • Nettogewicht: 1kg

                          • Herkunft: Thailand

                          • Qualität: AAA Premium

                          • Ernte: Aktuelle Saison

                          • Haltbarkeit: 12 Monate ab Verpackung

                          • Verpackungsart: Vakuumversiegelt

                          • Lagerung: Bei Raumtemperatur

                          • Kundenzufriedenheitsgarantie

                            Wir stehen für unsere Produktqualität mit:

                            • 100% Zufriedenheitsgarantie
                            • Qualitätssicherungstests
                            • Reaktionsschneller Kundenservice
                            • Expertenberatung zum Kochen
                            • Rezeptberatung

                            • Wissenschaftlich Belegte Gesundheitsvorteile

                              Aktuelle Studien zeigen, dass schwarzer Reis enthält:

                              • 18 Aminosäuren
                              • Höhere Antioxidantien-Levels als Heidelbeeren
                              • Natürliche entzündungshemmende Eigenschaften
                              • Potenzielle Herz-Kreislauf-Vorteile
                              • Unterstützung des Immunsystems

                              • 
                                
                                Nährwerte pro 100 g

                                Brennwert 342 kcal

                                Fett 3,2 g

                                davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g

                                Kohlenhydrate 70 g

                                davon Zucker 2,6 g

                                Eiweiß 8,7 g

                                Salz 0 g