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Obata Shuzo – Kanaderu Junmai Ginjo Kimoto 16.5% 720ml Sale
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Kanaderu Junmai Ginjo Kimoto
C est un junmai ginjo élaboré dans la brasserie durable Gakkō-gura, utilisant des ressources de Sado et de l énergie renouvelable. Fermenté selon la méthode traditionnelle Namamoto, ce saké offre un goût ample et riche, caractérisé par les acides aminés d un kimoto naturel. Idéal avec des mets fermentés.
Ingrédients
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Riz:
- Koji : Koshitanrei Origine: Niigata
- Moût : Koshitanrei Origine: Niigata
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Préfecture : Niigata
- Polissage : 60%
- Fermentation: Kimoto
- Classification: Junmai Ginjo
- Dureté de l eau: Moyennement douce
- Levure: –
- Toji: Echigo Toji
- Palais: Demi-doux
- Fragrance: Bonbons au yaourt.
- Accompagnements: Fromages, pate de soja (miso), porc iberico, etc.
- Température de service: Frais, chambré et chaud.
- Conservation: Endroit sombre et frais
L abus d alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d alcool est interdite aux personnes mineures.
-
Préfecture : Niigata
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