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Hakutsuru – junmai ginjo 14,5% 720ml Supply

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Description

 

 

Saké Junmai ginjo

Un saké élégant et parfumé avec un final sec, fabriqué avec de l eau de source provenant du mont Rokkō. Celui-ci est fermenté pendant une période prolongée à basse température. Des notes de myrtille et de melon se mêlent à des saveurs bien équilibrées de poire et de fraise.

 

Ingrédients

Riz

 

  • Riz:

    • Koji Origine: Japon
    • Moût Origine : Japon
      • Polissage : 60%

      • Fermentation: Sokujo

      • Classification: Junmai Ginjo

      • Dureté de l eau: Dure

      • Levure: Maison

      • Toji: Kurabito

      • Palais: Demi-sec

      • Fragrance: Notes de myrtilles et de melon avec des arômes bien équilibrés de poire et de fraise.

      • Accompagnements: Sashimi, edamame, tempura.

      • Température de service: Frais, chambré

      • Conservation: Endroit sombre et frais.

        • L abus d alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.

          La vente d alcool est interdite aux personnes mineures.

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