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Yamatan masamune – Junmai Daiginjo Hana Obi 16% 720ml Online
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Description
Junmai Daiginjo Hana Obi
C est un saké pur daiginjo élaboré en utilisant le Type-4 de la levure Sakurahime d Ehime, fabriqué selon la méthode traditionnelle Mizu-moto de la période Muromachi.
Ce saké présente une acidité rafraîchissante évoquant le yaourt, avec une subtile note de lychee. La bouteille est conçue pour évoquer une femme japonaise délicate, avec un emballage inspiré des obi (ceintures) des kimonos.
Ingrédients
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Riz:
- Koji : Shizukuhime Origine: Ehime
- Moût : Shizukuhime Origine: Ehime
-
-
Préfecture : Ehime
- Polissage : 50%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Daiginjo
- Dureté de l eau: Douce
- Levure: Ehime Sakurahime Type-4
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
- Fragrance: Un saké doux et agréable, dans lequel on ressent des notes de vanille, de yaourt et de litchi.
- Accompagnements: Nigiri de poisson à chair blanche, yakitori au sel (brochettes de volaille), oden (pot-au-feu japonais), etc.
- Température de service: Frais.
- Conservation: Endroit sombre et frais
L abus d alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d alcool est interdite aux personnes mineures.
-
Préfecture : Ehime
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