Description

Honba aka miso

Il s agit d un miso rouge standard sans dashi, qui mélange du miso de soja riche en umami et du miso de riz.

Il est polyvalent et peut être utilisé dans une variété de plats tels que la soupe miso rouge avec des palourdes ou des champignons, le miso de teriyaki, la nabe au miso, ou même dans des plats de nouilles mijotées au miso.

Ingrédients

Pâte de soja avec grain de soja, pâte de soja et de riz, sirop de sucre, alcool, pigment de caramel: E150; assaissonnement, réglisse.

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g